दीवाली में बनाई जाने वाली मिठाइयों का सच

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बोइसर शहर में नामचीन दुकान में बेचे जानेवाली मिठाई अस्वछ अवधनागर भंगार गल्ली में तैयार किया जाता है । इस कारण मिठाई की स्वछता पर सवाल उठता है कि किसी भी प्रकार की स्वछता न होते हुवे गाले में मिठाई तैयार की जाती है

अस्वछ स्थान पर बनाये जाने वाले मिठाई पर मक्खी,और अन्य कीटाणु  बैठने है जिससे की मिठाई की गुणवंत पर सवाल पैदा होता है
उस गंदगी में से आई हुए कीटाणुओं का मिठाई पर बैठने की वजह से रोग पसरने की गुंजाइश  जताई जा रही है। मिठाई बनाने वाले कारीगर व कामगार को मालिक के द्वारा किसी भी प्रकार की सेफ्टी की वस्तु नही दी जाती है ना तो हाथ के ग्लोव्स, हेड केप, और किसी प्रकार की सुरक्षा और स्वछता  व्यवस्था नही है और यही मिठाई लोगो तक पहुचती
ऐसे अस्वछ जगह पर बनी मिठाइयो की वजह से अनेको रोगों के पसरने की संभावना बनी रहती है और इसके लिए  पूर्ण रूप से मिठाई दुकान के मालिक ही जिम्मेदार है
प्रसाशन भी इस और ध्यान नही दे रहा है
अगर इलाके में इन मिठाइयो की वजह से कोई वारदात होती है तो क्या इसका जिम्मेदार प्रसाशन और ये मिठाई व्यापारी नही है

बोइसर से प्रमोद तिवारी की रिपोर्ट

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